Ürünler/Ceviz İçleri
resimler

Ceviz İçleri

08023200

Ceviz içi, Juglandaceae ailesinden Juglans regia L. bilimsel adına sahip ceviz ağacının meyvesidir ve yeşil kabuğu ile sert dış kabuğu alınmıştır. İran, dünyadaki en büyük üç ceviz üretici ülkesinden biridir. İran'da ceviz yetiştirilen en büyük alan, Tuyserkan ve Hamadan şehirlerini kapsar. İran ceviz içleri, tat, yağ oranı ve lezzet açısından dünyanın en iyi ceviz içleri arasında yer alır.

Product Classification: 

Classification

Number of Walnut Kernels per 500 grams

Large

Less than 70

Medium

Between 71 and 100

Small

More than 101

 

Product Technical Specifications:

Walnut Kernels Technical Specifications

No.

Characteristics

Unit

Measurement Limit

1

Taste and Smell

-

Natural

2

Impurity

-

Negative

3

The Effect of Mold

-

Negative

4

Insect Damage

-

Negative

5

Foreign Material

-

Negative

6

Damaged Walnut Kernels

Unit percentage

Max 2

7

Unripe Walnut Kernels

Unit percentage

Max 1

8

Bad Shepe Walnut Kernels

Unit percentage

Max 1

9

Moisture

Weight percentage

Max 4

 

Incoterms:

Nutrition Facts

Serving Size100g
Calories643
Total Fat 64g82%
Saturated Fat 5.4g27%
Total Carbohydrate 14g5%
Dietary Fiber 7.1g25%
Protein 14g28%
Iron 2.6mg14%
Calcium 71mg5%
Suitable for
Nuts
Nuts
snacks
snacks
cooking
cooking
food industry
food industry
Anahtar nitelikler
Nutrition Facts
Serving Size100g
Calories643
Total Fat 64g82%
Saturated Fat 5.4g27%
Total Carbohydrate 14g5%
Dietary Fiber 7.1g25%
Protein 14g28%
Iron 2.6mg14%
Calcium 71mg5%
ceviz
ceviz
Ceviz
Ceviz
08023100